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Ateliers de Cuisine Indienne Cacher

Découvrez des saveurs authentiques avec un chef privé indien chez vous.

Rencontrez Leron & Binyamin

Après avoir baigné pendant 24 ans dans la culture et les saveurs vibrantes de l'Inde et dans un monde cacher, Leron souhaite partager sa passion avec vous : cuisiner et vous faire découvrir la cuisine indienne. Elle sait tout faire, qu'il s'agisse du curry d'agneau, du poulet (sans) beurre, du masala chai, des plats de poisson, des puffs, des samosas, des chapatis ou du naan, et elle livre chaque plat avec authenticité et amour. 👁️ 🌶️ Elle est également titulaire d'un doctorat en microbiologie, son autre passion. Elle a épousé Binyamin, lui aussi passionné de gastronomie, qui a grandi 22 ans en France et partage également ses connaissances sur la cuisine française, lorsqu'il n'est pas en train de programmer sur son ordinateur !

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Leron and Binyamin

Nos Ateliers

Bassari

Bassari

₪350 (300)

Halavi ou végétarien

Halavi ou végétarien

₪350 (300)

Pani puri

Pani puri

₪300 (250)

Halla

Halla

₪300 (250)

Naan

Naan

₪300 (250)

Pains indiens

Pains indiens

₪300 (250)

Foire Aux Questions

Que faites-vous ?

Nous cuisinons des plats indiens et nous vous apprenons à les cuisiner.

Qu'est-ce qui vous rend unique ?

Leron a grandi en Inde, le goût dans votre assiette est donc authentique. Leron et Binyamin sont tous deux chomer chabbat et chomer cacher. Nous utilisons une cacherout Mehadrin pour la viande (comme Rav Mahfoud) et pour le poulet.

La cuisine indienne est très épicée, non ?

Beaucoup de gens ont un goût "pour touristes" en Inde ou dans les restaurants indiens où ils reçoivent une surcharge d'épices dans leur assiette. La cuisine indienne, c'est plus que 2 kg d'épices dans votre assiette. Vous pouvez l'avoir forte ou douce, à vous de choisir.

Que reçoit-on ?

Une expérience complète : nous venons chez vous, nous apportons tous les produits alimentaires, nous cuisinons et vous montrons comment cuisiner pour que vous puissiez recommencer et impressionner vos amis !

Témoignages

Expérience culinaire inoubliable

Cyril K, Adam

J'ai eu la chance de vivre une expérience culinaire inoubliable avec Kosher India lors d'un petit-déjeuner de chef, et tout était tout simplement parfait du début à la fin. L'expérience en elle-même fut un véritable moment de plaisir : une organisation impeccable, une présentation soignée et des hôtes chaleureux qui ont fait de ce repas un régal pour les sens. Les saveurs étaient justes, variées et merveilleusement équilibrées. Chaque plat, qu'il s'agisse d'une spécialité épicée ou d'une chose plus douce, a été une délicieuse découverte. Vous pouviez goûter la fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire de ce chef expérimenté à chaque bouchée. Pour couronner le tout, c'était extrêmement généreux ! Que vous soyez fin gourmet ou gourmand, vous trouverez votre bonheur dans cette expérience copieuse. Je ne saurais que trop recommander Kosher India à quiconque recherche une expérience unique et délicieuse, où l'art culinaire rencontre l'hospitalité. Un véritable chef-d'œuvre !

Un atelier de cuisine en groupe fantastique

Jonathan H, Netanya

Nous avons passé un moment formidable lors de l'atelier de cuisine en groupe avec Kosher India ! L'expérience était à la fois ludique et pédagogique. Leron nous a guidés à chaque étape avec patience et enthousiasme, s'assurant que tout le monde se sente inclus. Nous avons appris à préparer de délicieux plats et avons retenu de bonnes astuces de cuisine en cours de route. Le repas final que nous avons partagé était absolument délicieux. Hautement recommandé pour une expérience mémorable et engageante !

Petit saut en Inde

Elly, Jérusalem

Merci à Leron et Binyamin et bonne chance pour cette délicieuse aventure

Boîte de Shabbat exceptionnelle

David A, Jérusalem

Notre boîte de Shabbat de Kosher India était vraiment exceptionnelle ! Les plats étaient un mélange parfait d'authenticité et de saveurs, les points forts étant le tendre curry de bœuf et le poulet tandoori parfumé. Non seulement nous avons apprécié chaque bouchée, mais les cinq familles avec lesquelles nous avons partagé le repas n'ont pas non plus tari d'éloges sur la nourriture. Cela a fait de notre repas de Shabbat un festin mémorable pour toutes les personnes impliquées. Hautement recommandé à tous ceux qui cherchent à rehausser leur repas de Shabbat !

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