הטעמים של הודו, אצלכם בבית. ואתם נשארים ליד השולחן.
לירון מבשלת אצלכם במטבח ארוחה הודית כשרה ומלאה, מהסמוסה הראשונה ועד הקינוח. אתם עם האורחים, ואנחנו דואגים למטבח מההתחלה ועד הסוף.
- כשר: בשר חלק, עוף ברמת מהדרין (מחפוד או שווה ערך)
- בשרי, חלבי או טבעוני
- בכל הארץ
בחרו את הארוחה שלכם
כל ארוחה מתבשלת טרייה אצלכם במטבח ומוגשת לשולחן. התפריט תמיד נבנה סביב האורחים שלכם.
ארוחה משפחתית שמרגישה כמו חגיגה
· ארוחה קלאסית (Classic)
ארוחה הודית נדיבה לאנשים שאתם אוהבים, עם לחמים, סלטים וקינוח לסיום.
תפריט אישי · ראשונות, עיקריות ותוספות · קינוח אחד · יין לפי בקשה
יום הולדת שזוכרים
· ארוחת הדגל (Signature)
תפריט מלא יותר, שולחן מעוצב והתאמת יין כלולה, לערב שכולם מדברים עליו גם ביום ראשון.
תפריט מורחב · 2 קינוחים · הגשה מעוצבת · התאמת יין כלולה
ערב של ציון דרך
· ארוחה רויאל (Royal)
תפריט בסגנון טעימות לרגעים הגדולים: יום נישואין, אירוע משפחתי חשוב, אורחים שרוצים לכבד.
תפריט טעימות · 4+ ראשונות · 2 קינוחים · כמה התאמות יין כלולות
* המחירים אינם כוללים מע״מ. התפריטים ואפשרויות היין תלויים בפורמט האירוע, דרישות הכשרות, המיקום והזמינות.
אספו 8, המקום שלכם בחצי מחיר.
ארחו ארוחה ל-8 אורחים ומעלה (כולל אתכם) והמקום שלכם בחצי מחיר. מ-12 אורחים, המקום שלכם עלינו.
השוואה מפורטת בין הארוחות
| מה כלול | Classic | Signature ★ | Royal |
|---|---|---|---|
| מומלץ עבור | ארוחה משפחתית / חגיגה קטנה | יום הולדת / ערב מיוחד | אירוע מרכזי / אורחים שרוצים לכבד |
| סגנון התפריט | תפריט מותאם אישית | תפריט מותאם אישית | תפריט בסגנון טעימות |
| לחמים הודים וסלטים | כלול | מבחר מורחב | מבחר מורחב |
| מנות ראשונות | 2 מנות | 3 מנות | 4+ מנות |
| מנות עיקריות | 2 מנות | 3 מנות | 4 מנות |
| תוספות | 2 תוספות | 3 תוספות | 3–4 תוספות |
| קינוחים | קינוח 1 | 2 קינוחים | 2 קינוחים |
| התאמה אישית ורמת חריפות | ✓ | ✓ | ✓ |
| יין | זמין על פי בקשה | התאמת יין כלולה | כמה התאמות יין כלולות |
| אוכל טרי שמוכן במקום ושירות אישי | ✓ | ✓ | ✓ |
| הקמת אירוע | ✓ | ✓ | ✓ |
זמין גם
רק שניכם?
יום נישואין, הצעת נישואין או ערב שלא שוכחים: הארוחה הרומנטית שלנו נבנתה לזוגות.
איך זה עובד?
- 1
ספרו לנו על הערב.
תאריך, מקום, מספר אורחים, האירוע והעדפות תזונתיות, בוואטסאפ, בטלפון או במייל.
- 2
בונים יחד את התפריט.
לירון מציעה תפריט סביב האורחים, החבילה ורמת החריפות שבחרתם.
- 3
לירון מבשלת אצלכם במטבח.
היא מגיעה עם מצרכים טריים וכשרים ומכינה הכול במקום.
- 4
אתם נשארים ליד השולחן.
אנחנו מגישים, דואגים למטבח ומשאירים אותו מסודר לפני שאנחנו יוצאים.
מה חוגגים?
בחרו את הרגע, ואנחנו נבנה סביבו את התפריט.
יום הולדת שזוכרים
שולחן שכולם זוכרים, ומארח או מארחת שסוף סוף נהנים מהערב.
כל המשפחה סביב שולחן אחד
הורים, ילדים, בני דודים, חג או מפגש. עדין לקטנים, חריף אמיתי למי שמבקש.
החברים מהטיול להודו
ערב שמחזיר את כולם לשם: הטעמים שלא מצאתם מאז, הפעם כשרים.
ההבטחות שלנו
רמת החריפות שבחרתם, מובטח.
עדין, בינוני או אש הודית אמיתית. אם מנה לא מתאימה למה שבחרתם, נתאים אותה במקום.
תיהנו מהאורחים.
אנחנו דואגים למטבח מההתחלה ועד הסוף, ומשאירים אותו מסודר.
כשרות בלי פשרות.
בשר חלק, עוף ברמת מהדרין (מחפוד או שווה ערך), ועשבי תיבול וירקות עלים בגידול מבוקר וללא חרקים. ארוחות בשריות, חלביות וטבעוניות מופרדות לחלוטין. בארוחות בשריות, המנות שבדרך כלל חלביות (עוף חמאה, פאניר) מוכנות עם תחליפים פרווה.
שף פרטי זה לא מה שחשבתם.
"בסוף אני אהיה תקוע/ה במטבח."
ממש לא. לירון מבשלת, אנחנו מגישים ודואגים למטבח מההתחלה ועד הסוף. המקום שלכם ליד השולחן.
"אוכל הודי חריף מדי לאורחים שלי."
כל מנה מתבשלת ברמת החריפות שבחרתם: עדינה לילדים, לוהטת למי שמבקש.
"הודי זה קארי צמחוני בחלב קוקוס."
עוף חמאה, קארי טלה, טנדורי, ביריאני: להודו מסורת בשרית עשירה, אנחנו מבשלים אותה כשרה, וברוב המנות אין חלב קוקוס.
מה יכול להיות על השולחן שלכם
קארי טלה
מתבשל לאט, מתובל לעומק, בשר חלק.
פאלאק פאניר
תרד עם פאניר (או טופו), רך ומנחם.
נאן טרי
קורעים, חולקים, טובלים.
הארוחה שלכם מתארגנת
אנחנו מגיעים, מתארגנים ומבשלים אצלכם במטבח.
השולחן
ערוך לאירוע, מוכן לאורחים.
פאני פורי
כדורים פריכים שממלאים ואוכלים בביס אחד.
מה האורחים שלנו אומרים
חגיגה לעיניים ולחיך
"דיוק מושלם בבישול ובטעמים. כל הכבוד!"
אחד האירועים הטובים ביותר
"בישלנו אוכל כשר מדהים, נהנינו ולמדנו המון! אני ממליצה בחום."
ערב מקסים בירושלים
"חוויה נהדרת, שונה ממה שאנחנו עושים בדרך כלל, מושלמת לזוגות או לאירוע חברתי קטן."
שאלות נפוצות
מהו מספר האורחים המינימלי?
אתם מבשלים במטבח שלנו?
יש לכם מסעדה? אתם עושים משלוחים?
אפשר להתאים את רמת החריפות?
צריך לנקות אחריכם?
שאלות נוספות (3)
התפריט יכול להיות בשרי, חלבי או טבעוני?
יש הצעה לקבוצות?
ומה לגבי שבת?
ספרו לנו את התאריך ואת האירוע.
נציע לכם את הארוחה והתפריט המתאימים. אנחנו עונים באופן אישי, ובדרך כלל מהר מאוד.