Notre Menu Indien Cacher
Un avant-goût de ce que nous préparons pour les ateliers, dîners privés, soirées romantiques, événements d'entreprise et chef en villa.
Chaque événement est personnalisé. Ce menu montre le type de plats que nous pouvons préparer — de la street food aux currys riches, biryani, grillades, accompagnements et desserts.
✦ Les menus sont personnalisés selon le type d'événement, la saison, les exigences de cacheroute, la cuisine et les préférences.
✦ Des menus carnés, lactés et végétariens sont disponibles selon le format de l'événement.
✦ Remarque : Pour les événements carnés, tous les plats aux noms à consonance lactée comme le Poulet au beurre ou le Paneer sont préparés avec des substituts parvé de haute qualité pour maintenir une cacheroute Mehadrin sans compromettre le goût.
🥟 Entrées & Street Food
Croustillant, coloré et contrasté — la façon parfaite d'ouvrir un repas indien cacher.
🫓 Pains Indiens
Des pains frais à partager autour de la table.
🍛 Currys
Doux et crémeux ou profonds et épicés — les currys sont au cœur de l'expérience.
🍢 Tandoori & Grill
Des plats généreux, fumés et épicés pour les événements audacieux.
🍚 Biryani
Riz parfumé, épices et couches de saveurs — la pièce maîtresse d'une table de fête.
🥔 Accompagnements
Des accompagnements simples et réconfortants qui complètent le repas.
🍮 Desserts
Des fins de repas douces, parfumées et élégantes.
🍹 Boissons
Les boissons gazeuses sont incluses. Une option d'accord mets et vins parfaitement associée au menu est disponible.
Nos coups de cœur
Vous les voulez à votre événement ? Planifiez votre menu avec nous.
Pani puri
Poulet au Beurre Signature de Leron
Agneau tandoori
Curry de bœuf
Malai kofta
Dal
Riz au cumin