Cuisinez-le une fois avec Leron. Refaites-le toute votre vie.
En vacances en Israël, entre amis ou en famille : un atelier privé dans votre cuisine ou votre location. Leron, L'Alchimiste des épices (The Spice Alchemyst), apporte les ingrédients et le savoir-faire, vous cuisinez, puis vous passez à table. Vous repartez avec les recettes, son mélange d'épices et l'envie de recommencer.
- Cacher : viande 'halak, volaille de qualité mehadrin (Ma'hfoud ou équivalent)
- Basari, 'halavi ou végétarien
- Partout en Israël
Choisissez votre atelier
Le même esprit, les mains dans la pâte, trois façons de fêter. Ingrédients, cuisine et repas complet toujours inclus.
Atelier Essentiel
Deux recettes, les mains dans les épices, puis un repas complet à la table que vous avez préparée.
2–3h · 2 recettes · repas complet · recettes + mélange d'épices
Atelier Signature
Environ trois heures, trois recettes et un dessert, pour une soirée dont tout le monde se souvient.
~3h · 3 recettes · dessert · recettes + mélange d'épices
Atelier Célébration
Environ quatre heures, quatre à cinq recettes, un dessert et une table soignée : une fête où les invités cuisinent.
~4h · 4–5 recettes · dessert · table soignée · recettes + mélange d'épices
Les prix ne comprennent pas la TVA.
Réunissez 8 personnes, votre place est à moitié prix.
Rassemblez un groupe de 8 (vous compris) et la place de l'organisateur est à moitié prix, sur tous les ateliers. Dès 12 personnes, elle est offerte.
Parlez-nous de votre groupeComparer les ateliers et voir des idées de menus
| Ce qui est inclus | Essential | Signature ★ | Celebration |
|---|---|---|---|
| Introduction aux épices indiennes | ✓ | ✓ | ✓ |
| Atelier de cuisine pratique | ✓ | ✓ | ✓ |
| Dégustation sur place | ✓ | ✓ | ✓ |
| Recettes envoyées après l'atelier | ✓ | ✓ | ✓ |
| Signature Spice Blend de l'Alchimiste | ✓ | ✓ | ✓ |
| Durée | 2–3h | ~3h | ~4h |
| Recettes | 2 | 3 | 4–5 |
| Repas complet | ✓ | ✓ | ✓ |
| Dessert | — | ✓ | ✓ |
| Table soignée | — | — | ✓ |
Idées de menus
Exemples de ce que nous pouvons cuisiner ensemble. Le menu est toujours adapté à vos envies.
Essentiel
1 plat principal + 1 accompagnement ou entrée. (Curry de poulet + riz aromatique au cumin, ou paneer makhni et samossa)
Signature
1 plat principal, 1 accompagnement et 1 entrée. (Poulet tandoori, masala de pommes de terre et samossa, ou curry d'agneau, riz au cumin et samossa aux légumes)
Célébration
Comme l'atelier Signature, plus 1 ou 2 plats selon la complexité et le temps de préparation.
Dans les ateliers basari, les plats habituellement laitiers (poulet au beurre, plats au paneer) sont préparés avec des substituts parvé.
Comment ça marche ?
- 1
Donnez-nous la date et l'occasion.
Écrivez-nous sur WhatsApp, par téléphone ou par e-mail : forfait, date, thème.
- 2
Leron vient chez vous.
Avec des ingrédients frais et cacher et tout ce qu'il faut pour l'atelier.
- 3
Vous cuisinez, elle vous guide.
Épices, techniques et histoires de la cuisine indienne.
- 4
Vous passez à table.
Ensemble, tout ce que vous avez préparé. Les recettes arrivent par message, et si un plat ne marche pas chez vous, l'aide vidéo de Leron reste disponible 30 jours.
Quelle est l'occasion ?
Choisissez le moment, on construit l'atelier autour.
En vacances en Israël
Dans votre villa ou votre location, une activité qui réunit toute la famille, avec un repas complet à la clé. Touristes et olim bienvenus.
Un anniversaire qui compte
Tout le monde en cuisine, tout le monde à table. L'invité d'honneur cuisine, les convives s'y mettent, et les plats deviennent la fête.
Entre amis ou en famille, les mains dans les épices
Une belle soirée pour les amis, les cousins, les parents et les enfants (épices douces pour les petits). Débutants complets bienvenus.
Nos promesses
Réussi une fois ? Réussi pour toujours.
Pendant 30 jours après votre atelier, si un plat ne marche pas chez vous, envoyez une photo à Leron sur WhatsApp : elle règle ça avec vous lors d'un court appel vidéo.
Vous repartez avec plus qu'un repas.
Les recettes, envoyées par message, et le Signature Spice Blend de l'Alchimiste : le secret pour retrouver la bonne saveur dans votre propre cuisine.
On apporte tout.
Ingrédients frais, cacher, tout le matériel nécessaire. Vous fournissez la cuisine et l'appétit.
Pas le cours de cuisine que vous imaginez.
« Je ne sais pas cuisiner. »
Aucun niveau requis. Leron guide chaque étape, avec des mesures exactes et zéro approximation, et vous serez surpris de ce que vos mains savent faire. Même Binyamin, Toulousain, a tout découvert de la cuisine indienne à ses côtés.
« Trop piquant pour les enfants. »
Vous choisissez le niveau d'épices, de doux à vrai feu indien. Les enfants sont les bienvenus.
« La cuisine indienne, c'est du curry végétarien au lait de coco. »
Pas du tout. Nous cuisinons de la viande ('halak), du laitier, du végétarien, de la street food et des pains, et la plupart des plats ne contiennent pas de lait de coco.
Bon à savoir
- 📍 Nous nous déplaçons partout en Israël : Tel Aviv, Jérusalem, Netanya, Ra'anana, Kfar Saba, Haïfa, Ashdod et plus. Contactez-nous pour confirmer votre région.
- 🕐 Durée : de 2h à 4h selon l'atelier
- 👥 Groupes de 4 à 20 personnes (minimum 6 pour l'atelier Essentiel)
- 💳 Un acompte est requis 48h avant | Annulation : 300 ₪ sous 14 jours, 30 % du total sous 4 jours
- 🏆 Cacher : viande 'halak, volaille de qualité mehadrin (Ma'hfoud ou équivalent)
Ce qu'en disent nos invités
Un régal pour l'œil et le palais
"Une réelle précision et justesse dans les cuissons et les saveurs. Bravo !"
L'un des meilleurs événements
"Nous avons cuisiné une nourriture incroyable, nous nous sommes amusés et nous avons appris ! Je recommande."
Une très belle soirée à Jérusalem
"Une super expérience, différente de ce qu’on fait d’habitude, parfaite pour les couples ou un petit événement."
Questions fréquentes
Tout est-il cacher ?
Vous déplacez-vous en dehors de Jérusalem ?
L'atelier peut-il être basari, 'halavi ou végétarien ?
Pouvez-vous adapter le niveau d'épices ?
Et si un plat ne marche pas chez moi ?
Plus de questions (7)
Y a-t-il une offre pour les groupes ?
Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?
Apportez-vous tous les ingrédients ?
Combien de personnes peuvent participer ?
Est-ce possible pour les touristes en visite en Israël ?
Faut-il avoir de l'expérience en cuisine ?
Où se déroulent les ateliers ?
Donnez-nous la date et l'occasion.
On vous propose le bon atelier et le bon thème. On vous répond personnellement, en général très vite.